A Rota dos Sabores é uma forma de dinamização e divulgação dos produtos tradicionais com nome protegido, que se concretiza na promoção de um circuito turístico que harmoniza visitantes e agentes locais (sejam eles produtores, autarquias, ou outros). Através da Rota dos Sabores, o visitante pode obter toda a informação sobre determinado produto e conhecer a respectiva unidade de produção, testemunhando todo o saber - fazer que esse produto pressupõe. No Concelho do Crato, os produtos que se associaram à Rota dos Sabores são DOP (Denominação de Origem Protegida) e IGP (Indicação Geográfica Protegida).
As visitas deverão ser efectuadas com marcação prévia.

Para mais informações: www.rotadossabores.com ou Posto de Turismo.